Patatitas rellenas de queso y beicon

Amigos esta Patatitas rellenas, son idóneas para acompañar cualquier Recetas de Cocina, como son pequeñita son una buena guarnición de lujo, como en cualquier Recetas de Restaurantes, con una buena Carnes asada, que tal iría o simplemente como Receta sola.

Patatitas rellenas de queso y beicon

Recetas de Cocina / Recetas de Guarnición

Ingredientes

16 Patatitas

100 g de queso blanco para untar

150 g de lonchas de beicon

100 g de queso rallado

Aceite de Oliva

Sal, pimienta

Elaboración

Lava y seca las patatas. Riégalas con un poco de aceite y salpimiéntalas. Introducirlas en el horno precalentado a 190 º y asálas unos 40 minutos hasta que estén tiernas. Retíralas y deja que se templen.

Limpia el Beicón, pícalo y dóralo en una sartén sin grasa hasta que quede crujiente.

Haz un corte en la base de las patatas y corta una tapa arriba. Vacialas y mezcla la pulpa con el Queso blanco y el beicón; salpimienta. Rellena las patatas, espolvoréalas con el Queso rallado y gratina hasta que se funda.

Que aprovechen amigos ponerlas al lado de una buena carne, o solas como aperitivos, es una delicia de Recetas de Guarnición.
!!Buen Provecho¡¡

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