sábado, abril 9

Como siempre digo un regalo de Receta de Postre, sensacional esta Tarta, con yogur y Pistacho, con una rica base de Galletas y coronada encima con una Grosella y Pistachos, de verdad que os digo que cuando probéis esta Receta, vais a gozar, de sus sabores.

Tarta de Yogur con pistacho
Tarta de Yogur con pistacho
Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre

Ingredientes
Para 6 personas

Para la masa
160 g de galletas María integrales
70 g de pistachos pelados
100 g de mantequilla
1 pizca de sal

Para el relleno
185 g de yogur natural
200 g de queso blanco para untar
80 g de azúcar
25 g de harina
1 huevo grande (65 g)
1 limón

Para decorar
50 g de grosellas


Elaboración

Prepara la base: Trocea 80 g de Mantequilladéjala a temperatura ambiente hasta que se ablande. Tritura 50 g de Pistachos con las
Galletas con la picadora. Añade la sal y la mantequilla, y amasa hasta obtener una pasta homogénea. Cubre con esta masa el fondo de un molde rectangular untado con la mantequilla restante. Déjala
reposar en la nevera. 

Precalienta el horno a 175 º.

Para el relleno: Lava el limón, sécalo y ralla la cáscara. Casca el huevo en el vaso de la batidora. Añade el Yogur, el azúcar, la harina, el Queso y la ralladura. Bate 1 minuto, hasta obtener una crema espesa y sin grumos. Vértela en el molde y alisa la superficie con una espátula.

Cuécela en el horno. Hornea la tarta 25 minutos, retírala y, cuando se temple, déjala en nevera al menos 30 minutos. Lava y seca las GrosellasPica los demás pistachos. Desmolda la Tarta y decórala con las grosellas y los pistachos.
"Buen Provecho"


Y si queréis recibir mis Recetas de Cocina de Kanela en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y  darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.

Print Friendly and PDF

0 comentarios:

Publicar un comentario

También te puede Interesar

loading...

Búsqueda de Recetas

Visitas al Blog

Archivo del blog

Te Interesa

loading...

CADIZ POR ESTAPA

Salud y Belleza

DESTACADO

Pechuga de Pavo Rellena

Quizás uno de los Platos más populares de Recetas de Navidad sea el Pavo , en este caso solamente les propongo la Pechuga , pues bien con...