sábado, abril 9

Como siempre digo un regalo de Receta de Postre, sensacional esta Tarta, con yogur y Pistacho, con una rica base de Galletas y coronada encima con una Grosella y Pistachos, de verdad que os digo que cuando probéis esta Receta, vais a gozar, de sus sabores.

Tarta de Yogur con pistacho
Tarta de Yogur con pistacho
Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre

Ingredientes
Para 6 personas

Para la masa
160 g de galletas María integrales
70 g de pistachos pelados
100 g de mantequilla
1 pizca de sal

Para el relleno
185 g de yogur natural
200 g de queso blanco para untar
80 g de azúcar
25 g de harina
1 huevo grande (65 g)
1 limón

Para decorar
50 g de grosellas


Elaboración

Prepara la base: Trocea 80 g de Mantequilladéjala a temperatura ambiente hasta que se ablande. Tritura 50 g de Pistachos con las
Galletas con la picadora. Añade la sal y la mantequilla, y amasa hasta obtener una pasta homogénea. Cubre con esta masa el fondo de un molde rectangular untado con la mantequilla restante. Déjala
reposar en la nevera. 

Precalienta el horno a 175 º.

Para el relleno: Lava el limón, sécalo y ralla la cáscara. Casca el huevo en el vaso de la batidora. Añade el Yogur, el azúcar, la harina, el Queso y la ralladura. Bate 1 minuto, hasta obtener una crema espesa y sin grumos. Vértela en el molde y alisa la superficie con una espátula.

Cuécela en el horno. Hornea la tarta 25 minutos, retírala y, cuando se temple, déjala en nevera al menos 30 minutos. Lava y seca las GrosellasPica los demás pistachos. Desmolda la Tarta y decórala con las grosellas y los pistachos.
"Buen Provecho"


Y si queréis recibir mis Recetas de Cocina de Kanela en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y  darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.

Print Friendly and PDF

0 comentarios:

Publicar un comentario

También te puede Interesar

Búsqueda de Recetas

Visitas al Blog

Archivo del blog

Te Interesa

loading...

CADIZ POR ESTAPA

DESTACADO

Rosquillas de Hojaldre con Baño de Yema

Con esta Receta de Postre de estas ricas Rosquillas quiero homenajear, a un gran amigo mio, Agustín "el Alcalaíno" como amiga...