lunes, 29 de diciembre de 2014

TRUFAS DE CHOCOLATES AL BRANDY


Ingredientes:
300 GR DE CHOCOLATE
NEGRO
350 GR DE LECHE
CONDENSADA
100 GR DE MANTEQUILLA
1 CHORITO DE BRANDY
CACAO EN POLVO


Elaboracion

SE FUNDE EL CHOCOLATE AL BAÑO MARIA
UNA VEZ DESHECHO LO SACAMOS DEL
FUEGO Y LE AÑADIMOS LA MANTEQUILLA Y
LO REMUEVES BIEN
LE ECHAMOS LA LECHE CONDENSADA Y LO
REMUEVES HASTA QUE QUEDE UNA MASA
HOMOGENEA
A CONTINUACION SE LE ECHA EL BRANDY Y
LO DEJAMOS ENFRIAR EN LA NEVERA HASTA
QUE SE HAGA DURA
UNA VEZ QUE LA MASA ESTÉ DURA LE
HACEMOS BOLITAS Y LO REBOZAMOS CON
EL CACAO EN POLVO, SI QUEREMOS TAMBIEN
PODEMOS REBOZARLAS DE FIDEOS DE CHOCOLATE.
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