miércoles, 3 de agosto de 2016

Vamos a preparar una estupenda Pechugas de Pavo, Cocinada encebollada, el Pavo como todos sabemos es una de las Carnes más saludable y con muy poca grasa. Lo podemos Cocinar ahora en cualquier momento y fechas, no solo reservarlo para las fiestas de Navidad ya que lo tenemos en el mercado siempre, La Recetas de Cocina que vamos a preparar hoy la vamos hacer con las Pechugas. Bien amigos ya tenemos hoy la idea de Que Cocinar vean a continuación el Paso a Paso de esta Receta.

Pechuga de pavo encebollada
Pechuga de pavo encebollada

Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Carne / Pavo

Ingredientes
Para 4 Personas

4 fletes de pechuga de pavo
3 cebollas grandes 
100 g de setas
200 g de queso rallado 
Aceite de Oliva

Pimienta y sal




Elaboración

Limpia bien los filetes de Pechuga y salpiméntalos; dóralos en un poco de aceite en una sartén bien caliente. Una vez estén dorados, retíralos de la sartén y resérvalos

 Echa un poco de aceite más a la sartén y dora la cebolla pelada y picada. Añade entonces las Setas lavadas y picadas, sazona ligeramente y saltéalas dos minutos.

Coloca los filetes en una fuente para de horno. Por encima, reparte la cebolla y las Setas. Espolvorea con el Queso rallado.

Introduce en el horno a 180 ºC durante 10 minutos; da un último golpe de gratinador para que el queso quede bien doradito y crujiente.
"Buen Provecho"

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