sábado, 6 de junio de 2015


Que amigo hace un poquito de Calor, vamos a refrescarnos con esta Receta de Postre, un riquísimo Helado de Melocotón, ahora que lo tenemos en el mercado muy buenos, bien pues a continuación tenéis la receta, por cierto con este mismo procedimiento se puede hacer toda clase de helados de frutas.

Receta de Postre Helado de Melocoton

Ingredientes Receta de Postre

3/4 kilo de melocotones
300 gr de azúcar
400 gr de nata montada
1/2 tacita de agua

Elaboración Receta de Postre

Pelar los Melocotones, partir por la mitad y quitar los huesos. Pasar por la batidora.
En una cacerola al fuego muy suave, poner el azúcar y el agua y sin dejar de remover, llevar a ebullición unos momentos. Por ultimo dejar enfriar
Una vez este frió el almíbar, incorporar el puré de melocotones, removiendo cuidadosamente y a continuación la nata montada previamente por nosotros, ligándolo todo  con movimientos suaves.
Verter en un molde o en la heladora manual, y helar
Una vez frió servir con la decoración que deseéis para esta rica Receta de Postre de Helado 

Buen Provecho..........

 http://kanelamonje.blogspot.com.es/


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