martes, 27 de enero de 2015


ARROZ CON HIGADITO DE POLLO

ARROZ CON HIGADITO DE POLLO
Ingredientes
500 grs de Higaditos de Pollo
250 grs de Arroz grano Redondo
1 Cebolla Grande
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel, pimienta molida, Sal
1 copita de vino blanco
Aceite de Oliva 

ARROZ CON HIGADITO DE POLLO 1


Elaboracion

ARROZ CON HIGADITO DE POLLO ingre

En una cacerola ponemos la cebolla cortada en juliana, los tres dientes de ajos cortado en laminas finas junto al aceite, dejar dorar, cuando esten dorado, añadimos los higaditos previamente limpio y cortado al gusto de cada uno.

ARROZ CON HIGADITO DE POLLO ingre
  
Sarteamos un poco, añadimos el laurel y la pimienta, ademas añadimos tambien el vino

ARROZ CON HIGADITO DE POLLO ingre

Dejamos reducir el vino y añadimos la sal junto al arroz.

ARROZ CON HIGADITO DE POLLO ingre

 Añadimos el doble de agua de la medida de arroz dejamos cocer durante, 15 a 20 minutos el cual estara listo el arroz. apartamos
y a comer que no se pase de punto, buen provecho

ARROZ CON HIGADITO DE POLLO 2






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